Κίμωλος, Τα Καλύτερα Μέρη για Φαγητό και Ποτό

Kimolos-ta-kalytera-gia-fagito-kai-poto

Η Κίμωλος με ενθουσίασε για πολλούς λόγους, ένας από αυτούς ήταν και οι γεύσεις που δοκίμασα.

Όπου και να φάγαμε,  πάντα στο τραπέζι κυριαρχούσαν η παράδοση και τα ντόπια προϊόντα.

Έτσι λοιπόν σήμερα θέλω να σου προτείνω τα καλύτερα μέρη του νησιού για φαγητό και ποτό πάντα κατά την δική μου άποψη.

This article is also available in English

 

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

 

«Η ταβέρνα του Σάρδη»

ή της Μπέμπας όπως είναι περισσότερο γνωστή, βρίσκεται στην Αλυκή 50 μόλις μέτρα από την ομώνυμη παραλία και πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση.

Η Μπέμπα Σάρδη (η μαμά της οικογένειας) και ο σύζυγος της έχουν άξιους συνεργάτες τον γιο και την νύφη τους η οποία μάλιστα φαίνεται πως συναγωνίζεται επάξια την πεθερά της στην μαγειρική.

Δοκιμάσαμε φρεσκότατα μύδια, πιταράκια, ψητό χταπόδι, εξαιρετική γαριδομακαρονάδα και καραβίδομακαρονάδα με λιγκουίνι.

Το εστιατόριο φημίζεται δίκαια νομίζω για το οικογενειακό περιβάλλον και για την εξυπηρέτηση του και η τελική του σφραγίδα είναι το χαμόγελο όλης της οικογένειας Σάρδη!

Τηλ. 22870 51458

 

kimolos-taverna-sardis

kimolos-fagito-garidomakaronada
Γαριδομακαρονάδα

 

Η «Καλή Καρδιά»

βρίσκεται σε ένα από τα γραφικά σοκάκια του Χωριού λίγο μετά την πλατεία κι εκεί θα γευτείς νόστιμα πιάτα με παραδοσιακές γεύσεις σε μεγάλες χορταστικές μερίδες.

Λειτουργεί στο νησί εδώ και τρεις γενιές και κρατά το ίδιο ύφος και στυλ του παραδοσιακού καφενείου ταβέρνας.

Είχαμε μάλιστα την χαρά να χορέψουμε και να διασκεδάσουμε διαλέγοντας τραγούδια από ένα παλιό jukebox που όμως λειτουργούσε άψογα.

Η Καλή Καρδιά φημίζεται για τα μαγειρευτά αλλά και για τον ιδιοκτήτη της τον κ. Αποστόλη που θα νοιαστεί προσωπικά, θα σε συμβουλεύσει και θα σου προτείνει εναλλακτικούς τρόπους συνοδευτικών των φαγητών.

Τηλ. 22870 51495

 

kimolos-fagito-kali-kardia

 

 

kimolos-fagito-choros

 

Το «Μελτέμι Θέα & Γεύσεις»

ήταν για μένα η μεγάλη έκπληξη της Κιμώλου. Βρίσκεται στην άκρη του χωριού από όπου έχεις εκπληκτική θέα. Ο Αυγουστής Γαλανός παρέλαβε το μαγαζί από τους γονείς του και έχοντας σπουδάσει σεφ ανέλαβε να οδηγήσει την επιχείρηση σε ένα ιδιαίτερο και πιο σύγχρονο επίπεδο.

Εδώ ο νεαρός, αλλά πολλά υποσχόμενος σεφ Αυγουστής,  δίνει τον καλύτερο του εαυτό και δημιουργεί μοναδικά πιάτα παντρεύοντας την παράδοση με το γκουρμέ.

Εξυπηρετικός, χαμογελαστός, με μεράκι και αγάπη για την δουλειά του  βάζει εκτός από τέχνη και ψυχή  στις δημιουργίες του.

Αξέχαστα θα μου μείνουν η σαλάτα με καρπούζι και κινόα, οι μπρουσκέτες με φάβα και μαριναρισμένο γαύρο και οι υπέροχοι λουκουμάδες του!

Τηλ. 22870 51360

kimolos-fagito-avgoustis-galanos
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός επί το έργον

 

 

«Το Κύμα»

βρίσκεται στην Ψάθη και τα τραπέζια του απλώνονται στην ακρογιαλιά ακριβώς δίπλα στο κύμα. Από εκεί φαντάζομαι θα εμπνεύστηκαν και το όνομα του.

Την βραδιά που βρεθήκαμε εκεί απολαύσαμε παράλληλα με τα καταπληκτικές νοστιμιές και μια υπέροχη πανσέληνο που φώτισε την θάλασσα και έκανε την νύχτα μαγική!

Και εδώ έχουμε να κάνουμε με μια οικογενειακή επιχείρηση που περνά από γενιά σε γενιά. Στο Κύμα θα γευτείς κυρίως φρεσκότατα ψαρικά έχει όμως και κρεατικά και μαγειρευτά, όλα άψογα μαγειρεμένα.

Τηλ. 2287 051001

 

kimolos-fagito-to-kyma

 

kimolos-fagito-panselinos

 

«Postali»

στην άκρη του λιμανιού στην Ψάθη. Είναι ιδανικό όλες τις ώρες της μέρας. Εδώ μπορείς να απολαύσεις το πρωϊνό  σου,  το μεσημεριανό ή βραδινό φαγητό ακόμα και το ποτό σου.

Ανήκει και αυτό στον κ. Αποστόλη που έχει και το «Καλή Καρδιά» στο Χωριό. Στο Postali καθήσαμε για φαγητό λίγο πριν την αναχώρηση μας από την Κίμωλο. Ο χώρος είναι πολύ όμορφος και ευχάριστος και σου δίνει την δυνατότητα να βλέπεις την είσοδο του λιμανιού και την άφιξη του καραβιού που περιμένεις.

Τηλ. 2287 051344

kimolos-fagito-postali

 

kimolos-fagito-poikilia-kreata
Ποικιλία κρεάτων

 

«Stavento»

στο έμπα του Χωριού απέναντι από την εκκλησία της Παναγίας της Οδηγήτριας βρίσκεται το  Stavento που είναι σίγουρο πως θα γίνει το στέκι σου.

Στο Stavento θα πιείς τον πρωϊνό σου καφέ, την μπύρα ή τον χυμό,  αλλά και το ποτό σου το απόγευμα ή το βράδυ.

Ο Σταύρος θα σε εξυπηρετήσει με χαμόγελο και θα κάνει τα πάντα για να φύγεις ευχαριστημένος.

Τηλ. 2287 051800

kimolos-poto-stavento-esoteriko

 

«Gelato Stavento»

εδώ πρωταγωνιστεί η γυναίκα του Σταύρου η οποία είναι γλυκύτατη, χαμογελαστή και πολύ εξυπηρετική ακριβώς όπως και ο άντρας της.

Το Gelato Stavento ή Παγωτοπωλείο Stavento  βρίσκεται ένα σοκάκι κάτω από την πλατεία του Χωριού και εδώ θα απολαύσεις το παγωτό  σου και άλλα γλυκά.

Αν λοιπόν βρεθείς στην Κίμωλο μην παραλείψεις να κάνεις μια επίσκεψη και να δοκιμάσεις μια από τις πολλές γεύσεις σε παγωτό.

Τηλ. 2287 051699

 

«Agora»

βρίσκεται στο σοκάκι απέναντι ακριβώς από την εκκλησία της Παναγίας της Οδηγήτριας. Ο Παναγιώτης και ο Μάκης, οι δυο αδελφοί που έχουν το μαγαζί,  δημιουργούν δροσερά  και γλυκόπιοτα coctails που είναι σίγουρο πως θα απολαύσεις.

Τηλ. 694 246 6937

kimolos-pota

 

kimolos-agora-poto

 

Φούρνος «Ο Παραδοσιακός»

Τέλος αν θέλεις να γευτείς λαδένια, τυρένια, κουλούρια φτιαγμένα με πατροπαράδοτο τρόπο, αμυγδαλωτά και μελοπιτάκια τότε θα πρέπει να ρωτήσεις πως θα πας στον φούρνο «Ο Παραδοσιακός».

Εκεί θα βρεις ό,τι πιο φρέσκο και η κυρία Κατερίνα και η κυρία Χρυσάνθη θα σε εξυπηρετήσουν με χαμόγελο και προθυμία.

Τηλ. 2287 051257

kimolos-fagito-fournos
H κ.Χρυσάνθη και η κ. Κατερίνα

 

kimolos-fagito-koulouria
Κουλούρια του γάμου

 

Αυτά είναι τα μέρη που επισκέφτηκα στην Κίμωλο, έφαγα και συστήνω.

Eλπίζω το άρθρο και οι πληροφορίες του να σου φανούν χρήσιμα όταν θα επισκεφθείς το νησί και φυσικά θα χαρώ να ακούσω και την δική σου γνώμη και άποψη!

 

PIN IT!

More from Tzina Varotsi

Σκύρος Όμορφος Τόπος.. Όμορφοι Άνθρωποι

Φέτος στις διακοπές μας στην Σκύρο έγινε κάτι ξεχωριστό.. ή μάλλον δυο ξεχωριστά.....
Read More

1 Comment

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *