Ξενώνας «Eν Δημητσάνη»

xenwnas-en-dimitsani

H Δημητσάνα είναι κατ’ εξοχήν χειμερινός προορισμός.  Εμείς όμως επιλέξαμε να την επισκεφτούμε τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου και ομολογώ πως μας μάγεψε.

This post is also available in English

Σε τούτη την ανάρτηση όμως δεν θα μιλήσω για την Δημητσάνα και την γύρω περιοχή.
Αυτό θα το κάνω σίγουρα στο μέλλον. Έχω τόσα πολλά που θέλω να πω και τόσες φωτογραφίες που θέλω να σου δείξω από αυτόν τον καταπληκτικό τόπο με την πλούσια ιστορία και την παράδοση..
Σήμερα διάλεξα να σου μιλήσω για τον ξενώνα που μείναμε και που πραγματικά με εξέπληξε.

en-dimitsani

«EN ΔΗΜΗΤΣΑΝΗ»

Γενικά με εντυπωσιάζουν οι άνθρωποι που έχουν όραμα, έμπνευση και πάθος για την δουλειά τους. Τους θαυμάζω βαθιά και τους σέβομαι.
Ένα τέτοιο ζευγάρι είναι ο Στέφανος και η Νικολέτα ιδιοκτήτες του ξενώνα «εν Δημητσάνη».
Αυτό το νέο ζευγάρι έφτιαξε με πολύ μεράκι ένα πετρόκτιστο στολίδι στο καλύτερο – κατά την ταπεινή μου άποψη – σημείο της Δημητσάνας.
Στο έμπα του χωριού με θέα το φαράγγι και άνετο πάρκινγκ στέκεται το «εν Δημητσάνη». Αποτελείται από δέκα δωμάτια διαφορετικά το ένα από το άλλο, με το δικό του ιδιαίτερο στυλ το καθένα, αλλά όλα με σεβασμό στην παράδοση του τόπου.

avli-kipos

Το μπαλκόνι του δωματίου μας – αλλά και των υπολοίπων δωματίων – είχε θέα το φαράγγι και ένα μέρος από το χωριό. Έμοιαζε σαν κάποιος να το έχει κρεμάσει στολίδι στην κορυφή του βουνού!

hotel-en-dimitsani

balkoni-me-thea

ΧΩΡΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ

Ο χώρος υποδοχής του ξενώνα παραπέμπει σε μια άλλη εποχή. Από εκείνες του παρελθόντος που όλοι αγαπάμε γιατί κρύβουν γλύκα, τρυφεράδα αλλά και αρχοντιά..

kathistiko-xenwna

 

kathistiko

palio-tilefwno

diakosmitika-rafia-xylina

filemata-dimitsanas

parathosiakos-xenwnas

 

ΔΩΜΑΤΙΟ «ΚΕΔΡΟΣ»

room-kedros

Το δωμάτιό μας απλά το λάτρεψα.
Τα έπιπλα του φτιαγμένα από φυσικό ξύλο παρέπεμπαν σε κάμαρες άλλων εποχών .. εκείνων από τα παλιά βοσκοτόπια..
Προσεγμένο έως την τελευταία λεπτομέρεια, είχε το πάτωμα στρωμένο με χαλί από δέρμα και φλοκάτες.

dwmatio-kedros

dwmatio-en-dimitsani

kamara-xenwna

Μπροστά στο τζάκι μας περίμενε ένα μπουκαλάκι ρακόμελο. Όπως μάθαμε, το φτιάχνει ο ίδιος ο Στέφανος για τα καλωσορίσματα και το οποίο, πρέπει να ομολογήσω με κατακόκκινα μάγουλα από ντροπή, ήπια σχεδόν όλο μόνη μου..

Ήταν εξαιρετικό!
Ο Χρήστος με κοιτούσε άφωνος κάθε φορά που γέμιζα το ποτήρι μου κι έπινα, γνωρίζοντας πως γενικά δεν πίνω τίποτα άλλο εκτός από νερό και ίσως (στο τσακίρ κέφι) κάποιο αναψυκτικό.

rakomelo

tzaki

tsougkrismata

Πρέπει να πω ότι όλες τις μέρες είχαμε την αμέριστη φροντίδα του Ιορδάνη που είναι η ψυχή και τα μάτια του ξενώνα.

Μας περιποιήθηκε, απαντούσε ακούραστα και με χαμόγελο στις ερωτήσεις μας. Μας έδωσε οδηγίες για το πού θα πάμε.  Φρόντισε να ανοίξει κατ’εξαίρεση – μιας και δεν ήταν η μέρα που ανοίγει για το κοινό – το σπίτι του Πατριάρχη Γρηγορίου του Ε΄ (αυτά σε άλλη ανάρτηση) για εμάς μόνο.  Κάθε φορά που μας έβλεπε ρωτούσε αν όλα ήταν εντάξει και αν χρειαζόμασταν κάτι άλλο.. Γενικά νιώθαμε πως είχαμε έναν δικό μας άνθρωπο που νοιαζόταν για μας και έκανε το κάθε τι για να περάσουμε καλά.
Νομίζω λοιπόν πως οι ιδιοκτήτες, εκτός από την σημασία που δίνουν στην κάθε μικρή λεπτομέρεια αυτού του καταλύματος, με την ίδια προσοχή επιλέγουν τα άτομα που εργάζονται στην επιχείρησή τους και δεν θα μπορούσαν να βρουν καλύτερο από τον Ιορδάνη!

Οι ευχάριστες εκπλήξεις συνεχίστηκαν και στον χώρο του μπάνιου.

petsetes

mpaniou-leptomereies

Aκόμα κι εδώ μπορείς να διακρίνεις την σημασία στην λεπτομέρεια. Αν είσαι δε γυναίκα νομίζω πως θα εκτιμήσεις ιδιαίτερα, όπως κι εγώ, το γεγονός πως ακόμα και τα προϊόντα περιποίησης μπάνιου ήταν πολύ καλής εταιρείας..

proionta-omorfias

fwtografos

Breakfast στο «Εν Δημητσάνη»

Θα μπορούσα να γράψω πολλά ποστ για το πρωινό που απολαύσαμε στο «Εν Δημητσάνη» γιατί ήταν πραγματικά πολύ ιδιαίτερο και δεν είχε τίποτα κοινό με τα υπόλοιπα που έχω δοκιμάσει στα διάφορα ξενοδοχεία που έχω επισκεφτεί έως τώρα.

Η πρώτη μεγάλη μου έκπληξη ήταν όταν κατάλαβα πως ο χυμός ήταν φυσικός και φρεσκοστιμμένος!

trapezi-prwinou

think-natural

Το πρωϊνό μας το σέρβιραν πάνω σε ξύλινα πλατό και πήλινα μπολ ακολουθώντας κι εδώ την ίδια τακτική της απόλυτης σημασίας στην λεπτομέρεια και τις παραδόσεις του τόπου.

xylini-leptomereia

alantika

Χειροποίητες πίτες, μαρμελάδες, υπέροχος τραχανάς όλα φτιαγμένα από τους ίδιους.

paradosiako-prwino

trachanas

Αλλά όταν δοκίμασα «τηγανιτά φύλλα σφενδάμου» απλά υποκλίθηκα..

tiganita-fylla-sfendamou

fyllo-sfendamou-tiganito

Ακόμα κι ο Χρήστος που δεν έχει και τις καλύτερες σχέσεις με τις γκουρμέ γεύσεις, καθώς είναι κατ’ εξοχήν παραδοσιακός τύπος όσον αφορά το φαγητό, έγνεψε με ικανοποίηση όταν δοκίμασε.

Ο ξενώνας «εν Δημητσάνη» μας μάγεψε, μας εξέπληξε ευχάριστα, μας απέδειξε πως όταν ο άνθρωπος έχει μεράκι και αγάπη γι’αυτό που κάνει τότε το αποτέλεσμα δεν γίνεται παρά να είναι τέλειο!

Ευχαριστούμε θερμά τον Στέφανο, την Νικολέτα και ιδιαίτερα – ας μου επιτραπεί – τον Ιορδάνη για την εκπληκτική φιλοξενία.

*Ήμουν φιλοξενούμενη του ξενώνα «Εν Δημητσάνη»  όμως άρθρα σαν αυτό αντανακλούν πάντα την προσωπική μου γνώμη και άποψη.

More from Tzina Varotsi

Μην πας για ψώνια με έφηβο, είναι παγίδα

Θα σου δώσω μια συμβουλή σαν μάνα σε μάνα. Αν θες την...
Read More

2 Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *